आणविक आसवनएक विशेष तरल-तरल पृथक्करण प्रविधि हो, जुन परम्परागत आसवन भन्दा फरक छ जुन उबलने बिन्दु भिन्नता विभाजन को सिद्धान्त मा निर्भर गर्दछ। यो उच्च भ्याकुम अन्तर्गत आणविक गतिको मुक्त मार्गमा भिन्नता प्रयोग गरेर ताप-संवेदनशील सामग्री वा उच्च उम्लने बिन्दु सामग्रीको आसवन र शुद्धीकरणको प्रक्रिया हो। मुख्यतया रासायनिक, औषधि, पेट्रोकेमिकल, मसला, प्लास्टिक र तेल र अन्य औद्योगिक क्षेत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीलाई फिडिङ भाँडाबाट मुख्य डिस्टिलेसन ज्याकेट गरिएको बाष्पीकरणमा स्थानान्तरण गरिन्छ। रोटरको परिक्रमा र निरन्तर तताउने माध्यमबाट, सामग्री तरल एकदम पातलो, अशान्त तरल फिल्ममा स्क्र्याप हुन्छ, र सर्पिल आकारमा तल धकेलिन्छ। अवतरणको प्रक्रियामा, सामाग्री तरलमा हल्का पदार्थ (कम उम्लने बिन्दुको साथ) वाष्पीकरण हुन थाल्छ, आन्तरिक कन्डेनसरमा जान्छ, र फ्लास्क प्राप्त गर्ने प्रकाश चरणमा तल बगेर तरल बन्न थाल्छ। भारी पदार्थहरू (जस्तै क्लोरोफिल, नुन, चिनी, मोमी, आदि) वाष्पीकरण गर्दैनन्, बरु, यो मुख्य बाष्पीकरणको भित्री पर्खालमा भारी चरण प्राप्त गर्ने फ्लास्कमा बग्छ।