के भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा खानामा पोषण परिवर्तन हुन्छ?

भ्याकुम फ्रिज-ड्राईड फूड भनेको भ्याकुम फ्रिज-ड्राईङ टेक्नोलोजी प्रयोग गरेर उत्पादन गरिने एक प्रकारको खाना हो। यस प्रक्रियामा कम तापक्रममा खानालाई ठोसमा फ्रिज गर्ने, र त्यसपछि भ्याकुम अवस्थामा, ठोस विलायकलाई सिधै पानीको वाष्पमा रूपान्तरण गर्ने, जसले गर्दा खानाबाट ओसिलोपन हट्छ र हल्का तौल, भण्डारण गर्न सजिलो फ्रिज-ड्राईड फूड सिर्जना हुन्छ। सामान्य प्रकारका भ्याकुम फ्रिज-ड्राईड फूडहरूमा तरकारी, फलफूल, मासु, समुद्री खाना, र थप कुराहरू समावेश छन्।

 

फ्रिज-सुकाउने प्रक्रियाको क्रममा, खानामा रहेको ओसिलोपन हटाइन्छ, तर धेरैजसो खानाको पोषण तत्वहरू धेरै हदसम्म अपरिवर्तित रहन्छन् किनभने कम तापक्रम र भ्याकुम अवस्थाहरूले पोषक तत्वहरूको अक्सिडेशन र ताप संवेदनशीलतालाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ। यद्यपि, आर्द्रताको मात्रामा कमीको कारणले गर्दा, खानाको मात्रा र तौल घट्छ, जसको अर्थ प्रति सेवा गर्ने पोषक तत्वहरूको सापेक्षिक प्रतिशत बढ्छ।

 

समग्रमा, ताजा खाना र तातो-प्रशोधित खानाको तुलनामा भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा खानाहरूले आफ्नो पौष्टिक घटक र स्वाद कायम राख्न सक्छन्, र अधिक सुविधाजनक भण्डारण र यातायात विकल्पहरूको साथ लामो शेल्फ लाइफ हुन सक्छन्। फलस्वरूप, तिनीहरू आधुनिक खाद्य प्रशोधन र भण्डारणमा बढ्दो रूपमा लोकप्रिय हुँदै गइरहेका छन्।

 

पोषण सामग्री कायम राख्ने र मात्रा घटाउने बाहेक, भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा खानाहरूमा पनि निम्न विशेषताहरू हुन्छन्:

 

१. खानाको रंग, सुगन्ध र स्वाद कायम राख्ने:फ्रिज-सुकाउने प्रक्रियामा, खानाको रंग, सुगन्ध र स्वाद प्रायः संरक्षित रहन्छ, जसले गर्दा उत्कृष्ट स्वाद र बनावट सुनिश्चित हुन्छ।

   

२. बोक्न र भण्डारण गर्न सुविधाजनक:ओसिलोपन हटाउनाले खानाको मात्रा र तौल धेरै कम हुन्छ, जसले गर्दा यसलाई बोक्न र भण्डारण गर्न सजिलो हुन्छ।

   

३. विस्तारित शेल्फ जीवन:भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा खानाबाट ओसिलोपन हटाइएको हुनाले, यसको शेल्फ लाइफ उल्लेखनीय रूपमा बढेको छ, जसले गर्दा खाना सुरक्षित र अधिक भरपर्दो हुन्छ।

 

४. पौष्टिक तत्वहरूको राम्रो संरक्षण:फ्रिजमा सुकाइएका खानेकुराहरूलाई उच्च-तापमान प्रशोधनको आवश्यकता पर्दैन, तिनीहरूले प्रभावकारी रूपमा पोषक तत्वहरू संरक्षण गर्छन्, जसले गर्दा विशिष्ट पोषण आवश्यकताहरू भएकाहरूका लागि तिनीहरूलाई उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।

 

भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा खानाको उत्पादनको लागि फ्रिजिङ आवश्यक पर्दछ र त्यसपछि भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा प्रक्रिया आवश्यक पर्दछ। फ्रिजिङ प्रक्रिया पनि महत्त्वपूर्ण छ किनभने विभिन्न खानाहरूलाई फरक फ्रिजिङ तापक्रम र समय आवश्यक पर्न सक्छ। यसबाहेक, भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा खाना उत्पादन गर्न विशेष भ्याकुम फ्रिज-सुक्खा उपकरणहरू आवश्यक पर्दछ, किनकि साना भान्सा उपकरणहरू सामान्यतया यो प्रक्रिया गर्न असमर्थ हुन्छन्।

 

"दुबै" फ्रिज ड्रायरहरूफ्रिज-सुकाउने उपकरणहरूमा विशेषज्ञता हासिल गर्ने निर्माता हो, जसले विभिन्न उत्पादन आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त विभिन्न विशिष्टताहरू र मोडेलहरू प्रदान गर्दछ। यदि तपाईं उच्च-गुणस्तर र भरपर्दो फ्रिज-सुकाउने उपकरणहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने, "दुबै" फ्रिज ड्रायरहरू उत्कृष्ट विकल्प हुनेछन्। वर्षौंको उत्पादन र अनुसन्धान र विकास अनुभवको साथ, "दुबै" ले विभिन्न उत्पादन मागहरू पूरा गर्न अत्यधिक कुशल, स्थिर, र प्रयोगकर्ता-मैत्री फ्रिज-सुकाउने उपकरणहरू उत्पादन गर्दछ।

 

"दुबै" फ्रिज ड्रायरहरूले भरपर्दो, टिकाउ उपकरणहरू उत्पादन गर्न उन्नत प्रविधि र उच्च-गुणस्तरका सामग्रीहरू प्रयोग गर्छन्। फ्रिज-ड्राइङ उपकरणहरूको डिजाइन र निर्माणमा, "दुबै" फ्रिज ड्रायरहरूले ग्राहकको आवश्यकताहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ, उत्पादन दक्षता र उत्पादनको गुणस्तर अधिकतम बनाउन अनुकूलित समाधानहरू प्रदान गर्दछ।

 

तपाईंलाई सानो स्तरको प्रयोगात्मक उपकरण चाहिन्छ वा ठूलो स्तरको औद्योगिक उपकरण, "दुबै" फ्रिज ड्रायरहरूले तपाईंको लागि सही समाधान प्रदान गर्न सक्छन्। "दुबै" फ्रिज ड्रायरहरू छनौट गरेर, तपाईंले उच्च-गुणस्तरको फ्रिज-सुकाउने उपकरण मात्र प्राप्त गर्नुहुन्न तर उत्कृष्ट बिक्री पछि सेवा र प्राविधिक सहयोगको पनि आनन्द लिनुहुन्छ। "दुबै" फ्रिज ड्रायरहरूलाई सँगै राम्रो भविष्य सिर्जना गर्न तपाईंको साझेदार बनाउनुहोस्।