सेप्टेम्बर र अक्टोबरको बीचमा ओस्मान्थसका फूलहरू पूर्ण रूपमा फुल्छन्, जसले गर्दा एक समृद्ध र रमाइलो सुगन्ध उत्सर्जन हुन्छ। मध्य-शरद ऋतु महोत्सवको समयमा, मानिसहरू प्रायः ओस्मान्थसको प्रशंसा गर्छन् र समृद्ध जीवनको चाहनाको प्रतीकको रूपमा ओस्मान्थस-इन्फ्युज्ड वाइन पिउँछन्। परम्परागत रूपमा, ओस्मान्थसलाई चिया बनाउनको लागि हावामा सुकाइन्छ वा पाककला प्रयोगहरूको लागि यसको मौलिक सुगन्ध कायम राख्न जम्मा गरिन्छ। फ्रिज-सुकाउने प्रविधि हालै एक उत्कृष्ट संरक्षण विधिको रूपमा देखा परेको छ, जसले पानीको उम्लने बिन्दु कम गर्न भ्याकुम अवस्थाहरू प्रयोग गर्दछ, जमेको पानीलाई ठोसबाट ग्यासमा सिधै उत्तेजित हुन अनुमति दिन्छ, फूलको गुणस्तर कायम राख्दै प्रभावकारी रूपमा ओसिलोपन हटाउँछ।
ओस्मान्थस फूलहरूलाई फ्रिज-सुक्खा बनाउने चरणहरू
१. पूर्व-उपचार:ताजा ओस्मान्थस फूलहरू टिप्नुहोस् र फोहोर र धुलो हटाउन सफा पानीले बिस्तारै कुल्ला गर्नुहोस्। नाजुक पंखुडीहरूलाई क्षति हुनबाट जोगाउन तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक ह्यान्डल गर्नुहोस्। धोएपछि, अतिरिक्त पानी निकाल्नको लागि सफा गज वा भान्साको कागजमा फूलहरू फैलाउनुहोस्। फ्रिजमा सुकाउनु अघि फूलहरू राम्ररी सुकाइएको सुनिश्चित गर्नाले समग्र परिणामहरूमा सुधार हुनेछ।
२. पूर्व-फ्रिजिङ:ओस्मान्थस फूलहरूलाई फ्रिज ड्रायरमा राख्नु अघि, तिनीहरूलाई घरको फ्रिजरमा पहिले नै फ्रिज गर्नुहोस्। यो चरणले ओसिलोपनलाई लक गर्न मद्दत गर्दछ र फ्रिज-सुकाउने प्रक्रियाको प्रभावकारिता बढाउँछ।
३. फ्रिज-सुकाउने प्रक्रिया:फ्रिज ड्रायरको ट्रेहरूमा पहिले नै जमेका ओस्मान्थस फूलहरूलाई समान रूपमा फैलाउनुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू एकअर्काको माथि थुप्रिएका छैनन्। यो व्यवस्थाले फ्रिजिङ अवस्थाहरूमा पनि एक्सपोजर गर्न अनुमति दिन्छ। निर्माताको निर्देशन अनुसार फ्रिज ड्रायर प्यारामिटरहरू सेट गर्नुहोस्। सामान्यतया, फ्रिज-सुकाउने ओस्मान्थसको लागि तापक्रम -४०°C र -५०°C बीचमा सेट गर्नुपर्छ, तर विशिष्ट आवश्यकताहरूको आधारमा समायोजन गर्न सकिन्छ। मेसिन सुरु भएपछि, यसले तापक्रम र दबाब कम गर्नेछ, फूलहरूलाई भ्याकुम वातावरणमा राख्नेछ जहाँ कम तापक्रममा ओसिलोपन घट्छ। परिणामस्वरूप सुख्खा ओस्मान्थस फूलहरू हुन्छन् जसले आफ्नो मूल आकार, पोषक तत्व र रंग कायम राख्छन्।
४. सिल गरिएको भण्डारण:फ्रिज-सुकाउने प्रक्रिया पूरा भएपछि, मेसिनबाट फूलहरू निकाल्नुहोस् र सफा, सुख्खा, हावा नछिर्ने झोला वा कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। उचित सीलिङले ओसिलोपन अवशोषणलाई रोक्छ र ओस्मान्थस फूलहरूलाई लामो समयसम्म प्रयोगको लागि इष्टतम सुख्खा अवस्थामा राख्छ।
यी चरणहरू पालना गरेर, तपाईंले फ्रिज ड्रायरको साथ ओस्मान्थस फूलहरूलाई प्रभावकारी रूपमा संरक्षण गर्न सक्नुहुन्छ, जसले गर्दा चिया, मिठाई र अन्य पाक कलाकृतिहरूमा भविष्यमा प्रयोगको लागि तिनीहरूको सुगन्ध र गुणस्तर अक्षुण्ण रहन्छ।
यदि तपाईं हाम्रोमा रुचि राख्नुहुन्छ भनेफ्रिज ड्रायर मेसिनवा कुनै प्रश्न छ भने, कृपया सोध्न नहिचकिचाउनुहोस्हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्। फ्रिज ड्रायर मेसिनको एक पेशेवर निर्माताको रूपमा, हामी घरायसी, प्रयोगशाला, पाइलट, र उत्पादन मोडेलहरू सहित विभिन्न विशिष्टताहरू प्रदान गर्दछौं। तपाईंलाई घरायसी प्रयोगको लागि उपकरण चाहिन्छ वा ठूला-स्तरीय औद्योगिक उपकरण, हामी तपाईंलाई उच्चतम गुणस्तरका उत्पादनहरू र सेवाहरू प्रदान गर्न सक्छौं।
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-१९-२०२५
