विगत केही वर्षदेखि जडीबुटी उद्योग फस्टाउँदै जाँदा, जडीबुटी अर्कको बजार हिस्सा अझ छिटो बढेको छ। अहिलेसम्म, दुई प्रकारका जडीबुटी अर्कहरू, ब्युटेन अर्क र सुपरक्रिटिकल CO2 अर्कहरूले बजारमा उपलब्ध धेरैजसो सांद्रताहरूको उत्पादनको लागि जिम्मेवार छन्।
तैपनि तेस्रो विलायक, इथेनॉल, उच्च गुणस्तरको हर्बल अर्क उत्पादन गर्ने उत्पादकहरूको लागि रोजाइको विलायकको रूपमा ब्यूटेन र सुपरक्रिटिकल CO2 मा लाभान्वित भइरहेको छ। यसैकारण केही मानिसहरू विश्वास गर्छन् कि इथेनॉल जडीबुटी निकासीको लागि समग्रमा उत्तम विलायक हो।
कुनै पनि विलायक जडीबुटी निकासीको लागि हरेक हिसाबले उपयुक्त हुँदैन। हाल निकासीमा प्रयोग हुने सबैभन्दा सामान्य हाइड्रोकार्बन विलायक, ब्युटेन, यसको गैर-ध्रुवीयताको लागि अनुकूल छ, जसले एक्स्ट्रक्टरलाई क्लोरोफिल र बिरुवा मेटाबोलाइटहरू सहित अवांछनीय पदार्थहरू सह-निकासी नगरी हर्बलबाट इच्छित हर्बल र टर्पेनहरू कब्जा गर्न अनुमति दिन्छ। ब्युटेनको कम उम्लने बिन्दुले निकासी प्रक्रियाको अन्त्यमा सांद्रताबाट शुद्ध गर्न पनि सजिलो बनाउँछ, अपेक्षाकृत शुद्ध उप-उत्पादन छोड्छ।
यसो भनिए पनि, ब्युटेन अत्यधिक ज्वलनशील हुन्छ, र अयोग्य घरेलु ब्युटेन एक्स्ट्रक्टरहरू विस्फोटका अनेक कथाहरूका लागि जिम्मेवार छन् जसले गर्दा गम्भीर चोटपटक लागेको छ र जडीबुटी निकासीलाई समग्रमा नराम्रो रूपमा बदनाम गरिएको छ। यसबाहेक, बेइमान एक्स्ट्रक्टरहरूले प्रयोग गर्ने कम गुणस्तरको ब्युटेनले मानवका लागि हानिकारक विषाक्त पदार्थहरूको श्रृंखला राख्न सक्छ।
सुपरक्रिटिकल CO2, यसको तर्फबाट, विषाक्तता र वातावरणीय प्रभावको सन्दर्भमा यसको सापेक्षिक सुरक्षाको लागि प्रशंसा गरिएको छ। यसो भनिएको छ, निकालिएको उत्पादनबाट मोम र वनस्पति बोसो जस्ता सह-निष्कासित घटकहरू हटाउन आवश्यक पर्ने लामो शुद्धीकरण प्रक्रियाले सुपरक्रिटिकल CO2 निकासीको समयमा प्राप्त हुने अर्कहरूको अन्तिम हर्बल र टेर्पेनोइड प्रोफाइललाई हटाउन सक्छ।
इथानोल त्यस्तै साबित भयो: प्रभावकारी, कुशल, र ह्यान्डल गर्न सुरक्षित। FDA ले इथेनॉललाई "सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ" वा GRAS को रूपमा वर्गीकृत गर्दछ, जसको अर्थ यो मानव उपभोगको लागि सुरक्षित छ। फलस्वरूप, यो सामान्यतया खाद्य संरक्षक र योजकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जुन तपाईंको डोनटमा क्रिम भर्नेदेखि लिएर काम पछि तपाईंले रमाइलो गर्ने वाइनको गिलाससम्म सबै कुरामा पाइन्छ।
यद्यपि इथेनॉल ब्यूटेन भन्दा सुरक्षित र सुपरक्रिटिकल CO2 भन्दा बढी प्रभावकारी छ, मानक इथेनॉल निकासी यसको समस्याहरू बिना छैन। अहिलेसम्मको सबैभन्दा ठूलो बाधा इथेनॉलको ध्रुवीयता थियो, ध्रुवीय विलायक [जस्तै इथेनॉल] सजिलै पानीमा मिसिन सक्छ र पानीमा घुलनशील अणुहरू विघटन गर्न सक्छ। क्लोरोफिल ती यौगिकहरू मध्ये एक हो जुन इथेनॉललाई विलायकको रूपमा प्रयोग गर्दा सजिलै सह-निकासी गर्न सक्छ।
क्रायोजेनिक इथेनॉल निकासी तरिकाले निकासी पछि क्लोरोफिल र लिपिडहरू कम गर्न सक्षम छ। तर लामो निकासी समय, कम उत्पादन दक्षता, र उच्च बिजुली खपतको लागि, जसले इथेनॉल निकासीलाई यसको फाइदा देखाउन सक्दैन।
परम्परागत निस्पंदन विधिले विशेष गरी व्यावसायिक उत्पादनमा राम्रोसँग काम नगरे पनि, क्लोरोफिल र लिपिडहरूले छोटो मार्ग आसवन मेसिनमा कोकिङ निम्त्याउनेछन् र सफा गर्नुको सट्टा तपाईंको बहुमूल्य उत्पादन समय बर्बाद गर्नेछन्।
धेरै महिनाको अवधिमा अनुसन्धान र प्रयोग मार्फत, जियोग्लास टेक्नोलोजी विभागले निकासी पछि वनस्पति सामग्रीहरूमा क्लोरोफिल र लिपिड दुवैलाई शुद्ध गर्ने विधिको कल्पना गर्न सक्षम भयो। यो स्वामित्वको कार्यले कोठाको तापक्रममा इथेनॉल निकासी सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ। यसले जडीबुटी उत्पादनमा उत्पादन लागतमा तीव्र कमी ल्याउनेछ।
हाल, यो विशेष प्रक्रिया संयुक्त राज्य अमेरिका र जिम्बाब्वे जडीबुटी उत्पादन लाइनमा लागू गरिएको छ।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-२०-२०२२
